| 7-12全市及市区餐饮业销售情况 | |||||
| （2003年） | |||||
| 法人单位数(个) | 活动单位数(个) | 从业人员(人) | 营业总收入（万元） | 商品零售额(万元) | |
| 全市总计 | 1218 | 17246 | 54675 | 252591.8 | 250593.4 |
| 一、限额以上 | 90 | 93 | 11144 | 58746.7 | 57297.3 |
| 1、按登记注册类型分组 | |||||
| 内资企业 | 85 | 88 | 10908 | 54203.7 | 52923.9 |
| 国有企业 | 10 | 11 | 1698 | 6201.1 | 5417.1 |
| 集体企业 | 3 | 3 | 871 | 2618.2 | 2618.2 |
| 有限责任公司 | 19 | 20 | 2964 | 15260.7 | 15140.8 |
| 股份有限公司 | 9 | 9 | 1681 | 9225.9 | 9186.9 |
| 私营企业 | 43 | 44 | 3629 | 20693.8 | 20356.9 |
| 其他企业 | 1 | 1 | 65 | 204.0 | 204.0 |
| 港、澳、台商投资企业 | 1 | 1 | 55 | 301.0 | 131.4 |
| 外商投资企业 | 4 | 4 | 181 | 4242.0 | 4242.0 |
| 2、按服务内容分组 | |||||
| 正餐服务 | 81 | 84 | 10771 | 53848.3 | 52402.3 |
| 快餐服务 | 5 | 5 | 211 | 4403.9 | 4403.9 |
| 饮料及冷饮服务 | 3 | 3 | 97 | 290.5 | 287.1 |
| 其他餐饮服务 | 1 | 1 | 65 | 204.0 | 204.0 |
| 二、限额以下及个体户 | 1128 | 17153 | 43531 | 193845.1 | 193296.1 |
| 市区总计 | 739 | 4525 | 13715 | 81280.7 | 81280.7 |
| 一、限额以上 | 21 | 22 | 3167 | 19530.7 | 19530.7 |
| 1、按登记注册类型分组 | |||||
| 内资企业 | 18 | 19 | 3041 | 16446.3 | 16446.3 |
| 国有企业 | 1 | 1 | 155 | 546.6 | 546.6 |
| 集体企业 | 1 | 1 | 304 | 1965.9 | 1965.9 |
| 有限责任公司 | 7 | 7 | 1346 | 7928.3 | 7928.3 |
| 股份有限公司 | 2 | 2 | 523 | 1761.0 | 1761.0 |
| 私营企业 | 7 | 8 | 713 | 4244.5 | 4244.5 |
| 外商投资企业 | 3 | 3 | 126 | 3084.4 | 3084.4 |
| 2、按服务内容分组 | |||||
| 正餐服务 | 18 | 19 | 3041 | 16446.3 | 16446.3 |
| 快餐服务 | 3 | 3 | 126 | 3084.4 | 3084.4 |
| 二、限额以下及个体户 | 718 | 4503 | 10548 | 61750.0 | 61750.0 |